통밀과 꿀 피자 도우
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 인분
- $5
통밀과 꿀 피자 도우
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 인분
- $5
재료
건조 재료
- 통밀가루 2컵
- 밀 배아 ¼컵
- 🧂 소금 1 티스푼
액체 재료
- 드라이 이스트 1 팩 (0.25 온스)
- 💧 따뜻한 물 1 컵
- 🍯 꿀 1 큰술
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 12인치 피자 팬에 밀가루를 뿌립니다.
2
작은 볼에 드라이 이스트를 따뜻한 물에 녹입니다. 약 10분 동안 크림 같은 상태가 될 때까지 기다리세요.
3
큰 볼에 밀가루, 밀 배아 및 소금을 섞습니다. 가운데에 구멍을 내고 꿀과 이스트 혼합물을 붓습니다. 잘 저어 섞어줍니다. 덮고 몇 분간 따뜻한 곳에서 발효시킵니다.
4
준비된 피자 팬에 반죽을 옮기고 모양에 맞게 굴립니다. 포크로 반죽에 몇 군데 구멍을 뚫어줍니다.
5
예열된 오븐에서 5~10분간 또는 원하는 바삭함이 나올 때까지 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
84
칼로리
- 4g단백질
- 17g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
두꺼운 크러스트를 원하면 재료를 두 배로 늘리세요.반죽에 공기 방울이 생기지 않도록 포크로 철저히 구멍을 내세요.향긋한 맛을 더하기 위해 오레가노나 바질 같은 허브를 반죽에 추가할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.