노란 스쿼시와 두부 볶음
비용 $8.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $8.5
노란 스쿼시와 두부 볶음
비용 $8.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $8.5
재료
주재료
- 필요한 만큼의 올리브 오일 1큰술
- 🧄 다진 마늘 3쪽
- 노란 스쿼시 1개, 한입 크기로 자른 것
- 지ucchini 1개, 한입 크기로 자른 것
- 특단단 두부 1(12온스) 패키지, 한입 크기로 자른 것
양념
- 흑설탕 1/4컵
- 간장 3큰술
- 스리라차 소스 1큰술
- 🧂 취향에 따라 소금과 후추
단계
1
큰 프라이팬이나 웍에 올리브 오일을 중~높은 열로 데운다. 기름이 뜨거워지면 마늘을 넣고 약 30초 동안 향이 나도록 볶는다. 스쿼시와 지ucchini를 넣고 채소가 부드러워질 때까지 약 7분간 볶는다. 스쿼시 혼합물을 볼에 덜어낸다.
2
웍을 다시 중~높은 열에 올려놓고, 두부 조각을 넣고 흑설탕과 간장을 얹는다. 각 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 3~5분간 볶는다.
3
스쿼시 혼합물을 다시 웍에 넣고 따뜻해질 때까지 약 3분간 더 볶는다. Sriracha 소스를 넣고 소금과 후추로 간을 한다.
영양 성분
1인분당🔥
233
칼로리
- 12g단백질
- 28g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 많은 맛을 위해 완성된 요리 위에 치즈나 참깨를 올린다.풍미를 더하려면 올리브 오일 대신 버터를 사용하라.두부가 단단해지도록 요리하기 전에 물기를 빼고 두부를 잘 말린다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.