맛있는 야채 오믈렛
비용 $5, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 10 분
- 2 인분
- $5
맛있는 야채 오믈렛
비용 $5, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 10 분
- 2 인분
- $5
재료
유제품
- 🧈 버터 2큰술, 나눠서 사용
- 스위스 치즈 2온스, 잘게 썬 것
- 🥛 우유 2큰술
채소
- 🧅 작은 양파 1개, 다진 것
- 초록색 피망 1개, 다진 것
양념
- 🧂 소금 ¾작은술, 나눠서 사용
- 갓 간 후추 ⅛작은술
계란
- 🥚 대형 계란 4개
단계
1
중간 크기의 프라이팬에 버터 1큰술을 중불에서 녹입니다. 양파와 피망을 버터에 넣고 부드러워질 때까지 약 240초 동안 볶습니다. 야채를 볼에 옮겨 소금 1/4작은술로 간을 하고 따로 둡니다.
2
다른 볼에 계란, 우유, 남은 소금 1/2작은술과 후추를 함께 풀어줍니다.
3
남은 버터 1큰술을 중불로 달군 프라이팬에 녹이고 팬 바닥에 골고루 펴칩니다. 계란 혼합물을 붓고 바닥이 익기 시작할 때까지 약 60초 동안 그대로 두었다가 오믈렛 가장자리를 살짝 들어 익지 않은 계란이 아래로 흐르도록 합니다. 중심부가 거의 익을 때까지 약 120초 더 조리합니다.
4
오믈렛 위에 치즈를 뿌린 후 한쪽 면에 야채 혼합물을 올립니다. 주걱으로 반을 접듯이 덮고 치즈가 원하는 정도로 녹을 때까지 약 60초 더 조리한 후 접시에 옮겨 절반으로 자르고 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
386
칼로리
- 22g단백질
- 9g탄수화물
- 30g지방
💡 스위스 치즈는 부드러운 맛을 더하지만 고다나 체다도 잘 어울립니다.시간을 절약하기 위해 미리 야채를 다져 냉장고에 보관하세요.야채는 살짝 부드러워질 때까지 익히되 아삭함이 남아있게 조절하세요.