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맛있는 치즈 스테이크 슬로피 조

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 인분
  • $15

재료

  • 기본 재료

    • 🧈 2 큰 술의 소금에 절인 버터
    • 🧅 1개의 중간 크기 흰 양파, 다진 것
    • 1개의 중간 크기 초록색 피망, 다진 것
    • 2 파운드 다진 쇠고기
    • 4쪽 마늘, 다진 것
    • 🧂 1 작은 술 소금
    • 1 작은 술 후추, 또는 취향에 따라 조절

  • 소스 및 조미료

    • 1 (14.5 온스) 캔 쇠고기 육수
    • ¼ 컵 스테이크 소스 (예: A1®)
    • 2 큰 술 우스터셔 소스
    • 2 큰 술 다진 피클 고추
    • 1 큰 술 피클 고추 주스
    • 1 작은 술 크레올 시즈닝 (예: Tony Chachere's®), 또는 취향에 따라 조절

  • 증점제

    • 2 큰 술 옥수수 전분
    • 💧 2 큰 술 물

  • 조립

    • 8장 프로볼로네 치즈
    • 1 (16 온스) 팩 밀 번, 갈라서 구운 것

단계

1

버터를 중불로 달군 큰 냄비에 녹입니다. 양파와 피망을 넣고 부드러워질 때까지 약 5~7분간 볶습니다. 다진 쇠고기, 마늘, 소금, 후추를 넣고 갈색으로 바삭해질 때까지 저어가며 요리합니다(약 7~8분). 기름을 제거하고 버립니다.

2

쇠고기 육수, 스테이크 소스, 우스터셔 소스, 피클 고추와 주스, 그리고 ½ 작은 술 크레올 시즈닝을 넣고 섞은 후 끓여줍니다. 열을 줄이고 5분 동안 끓입니다.

3

옥수수 전분과 물을 작은 그릇에 섞어 슬러리를 만듭니다.

4

옥수수 전분 슬러리를 쇠고기 혼합물에 추가하고 원하는 농도가 될 때까지 요리합니다(약 1~2분). 맛을 보고 필요한 경우 크레올 시즈닝과 후추로 간을 조정합니다. 불을 끕니다.

5

뜨거운 고기 위에 프로볼로네 치즈 한 장을 녹입니다. 치즈 아래에 있는 고기를 떠서 구운 번 위에 얹습니다. 남은 치즈와 번으로 반복합니다. 즉시 제공하십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

546

칼로리

  • 33g
    단백질
  • 33g
    탄수화물
  • 32g
    지방

💡 팁

매운맛을 더하려면 피클 고추를 더 추가하거나 매운 스테이크 소스를 사용하십시오.지방 함량을 줄이려면 살코기 비율이 높은 다진 쇠고기를 사용하십시오.조립하기 전에 번을 살짝 구워 질감을 더해보세요.남은 고기는 냉장고에 최대 3일간 보관할 수 있으며 샌드위치나 다른 요리에 다시 데워서 드실 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.