오븐을 350°F (175°C)로 예열하고 9x13인치 베이킹 팬을 기름칠하고 밀가루를 뿌려 준비합니다.

설탕, 식물성 기름, 바닐라 추출물을 볼에 잘 섞일 때까지 혼합합니다.

밀가루, 코코아 가루, 베이킹 소다, 소금을 다른 볼에 섞고 설탕 혼합물에 섞어줍니다.

잘게 썬 호박과 다진 호두를 접어주고 준비된 팬에 반죽을 고르게 펴줍니다.

위가 마르고 가장자리가 팬에서 떨어질 때까지 25-30분간 굽습니다. 20분 동안 식힙니다.

중~저온에서 코코아 가루와 버터를 부드럽고 광택이 나도록 거품기로 섞어 크림을 만듭니다. 식힙니다.

분당, 우유, 바닐라 추출물을 혼합한 후 식힌 코코아 혼합물에 넣어 저어줍니다. 식힌 브라우니 위에 펴 발라줍니다.