주키니를 스파이럴 커터를 사용해 면 형태로 자릅니다.

큰 볼에 자른 주키니를 넣습니다.

작은 볼에 레몬즙, 올리브 오일, 다진 마늘, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다.

주키니 위에 드레싱을 뿌리고 골고루 잘 섞습니다.