애호박 두부 수프
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
애호박 두부 수프
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
야채
- 🥒 애호박 1개
- 🧅 대파 1대
- 청양고추 1개
- 적은 양의 홍고추
단백질
- 🧈 두부 1모
조미료
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 새우젓 2큰술
액체
- 💧 물 500ml
단계
1
모든 재료 준비: 애호박, 두부, 물, 대파, 청양고추, 홍고추, 다진 마늘, 새우젓.
2
애호박과 두부를 한입 크기로 자릅니다.
3
냄비에 물과 애호박을 넣고 중~높은 열로 4~5분 끓입니다.
4
두부를 추가하고 중불에서 1분간 끓입니다.
5
다진 마늘과 새우젓을 넣고 중불로 2~3분 더 끓입니다.
6
대파, 청양고추, 홍고추를 추가하고 약불에서 30초간 끓입니다.
7
애호박 두부 스프를 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 8g단백질
- 10g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
이 수프는 가벼워 다이어트 식단에 완벽합니다.채식주의자는 새우젓을 간장으로 대체할 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.