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Couves de Bruxelas Glaceadas com Laranja e Mel

Couves de Bruxelas Glaceadas com Laranja e Mel

Custo $8, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥬 5 xícaras de couves de Bruxelas, aparadas e cortadas ao meio

  • Condimentos e Temperos

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 🧂 1/4 de colher de chá de sal
    • 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
    • 1 colher de sopa de mel
    • 1 colher de chá de pasta de chili
    • 2 colheres de chá de raspas de limão raladas

  • Líquidos

    • 🍊 1/2 xícara de suco de laranja 100%

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Pré-aqueça o forno a 450°F com uma assadeira grande na prateleira do meio.

3

Adicione as couves de Bruxelas em uma tigela grande e misture com azeite, sal e pimenta.

4

Remova a assadeira do forno e arrume cuidadosamente as couves de Bruxelas com o lado cortado para baixo. Volte ao forno e asse até dourar, cerca de 20 minutos. Vire na metade do tempo.

5

Enquanto as couves de Bruxelas assam, combine o suco de laranja, vinagre de maçã, mel e pasta de chili em uma panela pequena em fogo médio-alto.

6

Deixe ferver e cozinhe por 5-10 minutos até reduzir e ficar xaroposo. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

7

Coloque o molho em uma tigela grande. Adicione as couves de Bruxelas assadas e mexa para cobrir.

8

Transfira para um prato de servir e decore com raspas de limão.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

139

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Para caramelização extra, asse as couves de Bruxelas no modo grill por 1-2 minutos antes de misturar no glacê.Este prato combina bem com frango assado ou tofu para uma refeição completa.Certifique-se de não lotar a assadeira para garantir que as couves de Bruxelas assem uniformemente.