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如何烹饪生蚝

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Seafood

    • 🦪 新鲜带壳生蚝,适量

ÉTAPES

1

用刷子在流水下擦洗生蚝,并拍干。

2

对于煎锅烹饪:将铝箔揉皱并放入煎锅中。将生蚝圆的一面朝下排列。加入3汤匙水,盖上盖子,用中火煮5-6分钟,直到壳稍微打开。

3

对于烤箱烘烤:将铝箔揉皱并放在烤盘上。将生蚝圆的一面朝下排列。用另一张铝箔覆盖,边缘密封紧密。在烤箱中烤20-25分钟,直到生蚝完全煮熟。

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

使用揉皱的铝箔在烹饪过程中稳定生蚝。始终确保生蚝彻底煮熟,以避免食源性疾病。搭配柠檬角或蘸酱食用以增添风味。

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.