CookPal AI
recipe image

Kue Kering Chocolate Chip Terbaik

Biaya $5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Produk Susu dan Lemak

    • 1 cangkir mentega beraroma shortening

  • Gula

    • ¾ cangkir gula putih
    • ¾ cangkir gula merah

  • Telur dan Ekstrak

    • 🥚 2 butir telur besar
    • 2 sendok teh ekstrak vanila Meksiko

  • Bahan Kering

    • 2 ¼ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Cokelat

    • 2 cangkir potongan cokelat susu

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi 2 loyang kue.

3

Krimkan shortening rasa mentega, gula merah, dan gula putih dalam mangkuk besar hingga ringan dan mengembang. Tambahkan telur satu per satu, aduk dengan baik setelah setiap penambahan; aduk vanila.

4

Campur tepung, soda kue, dan garam dalam mangkuk terpisah; aduk secara bertahap ke dalam campuran krim.

5

Lipat potongan cokelat hingga tercampur rata.

6

Tuangkan dengan sendok bulat di atas loyang kue yang sudah disiapkan.

7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga berwarna cokelat muda, 8 hingga 10 menit. Biarkan kue dingin di atas loyang selama 5 menit sebelum dikeluarkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

241

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan telur suhu ruangan untuk pencampuran yang lebih baik.Menambahkan sejumput bubuk espresso meningkatkan rasa cokelat.Simpan adonan yang tidak digunakan di lemari es agar tetap dingin di antara batch.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.