Apfel- und Honig-Sorbet
Kosten $8.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Portionen
- $8.5
Apfel- und Honig-Sorbet
Kosten $8.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Früchte
- 🍏 1 ¼ Pfund Granny Smith Äpfel, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
- 🍋 1 ½ Zitronen, ausgepresst
Flüssigkeiten und Süßstoffe
- 1 ½ Tassen Wasser
- 1 ½ Tassen Zucker
- 🍯 1 Esslöffel Honig
SCHRITTE
Äpfel mit dem Saft von 1/2 Zitrone in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel oder Behälter mischen. Mehrere Stunden oder über Nacht einfrieren.
In einem kleinen Topf Wasser und Zucker zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Honig einrühren. Vollständig abkühlen lassen.
Die gefrorenen Äpfel mit dem Saft von 1 Zitrone und dem abgekühlten Zuckersirup glatt mixen. Die Schale sorgt für Textur und verhindert, dass die Mischung vollständig glatt wird.
Die Mischung in eine Eismaschine umfüllen und gemäß den Anweisungen der Maschine einfrieren. Vor dem Servieren 10 Minuten weich werden lassen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
188
Kalorien
- 1gProtein
- 51gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Die Verwendung von Granny Smith Äpfeln sorgt für einen säuerlichen Geschmack, der perfekt zur Süße des Honigs passt.Lassen Sie das Sorbet vor dem Servieren etwas weich werden, um die optimale Textur zu erreichen.Eukalyptushonig verleiht ein einzigartiges Aroma, kann aber durch andere milde Honigsorten ersetzt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.