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Crisp de Manzana y Ruibarbo

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 15 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Fruta

    • 🍎 6 manzanas grandes, sin corazón y cortadas en cubos
    • 1 taza de ruibarbo picado

  • Ingredientes Secos

    • 🧂 1 taza de azúcar blanca (opcional)
    • 1 ¾ tazas de harina para todo uso, divididas
    • 🌿 1 ½ cucharaditas de canela molida, divididas (opcional)
    • 1 ¾ tazas de avena de cocción rápida
    • 1 taza de azúcar moreno
    • 🧂 2 cucharadas de azúcar blanca, o al gusto (opcional)

  • Grasas

    • 🧈 1 taza de mantequilla fría, cortada en trozos

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Unta con mantequilla un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Mezcla las manzanas, el ruibarbo, 1 taza de azúcar blanca, 1/4 de taza de harina y 1 cucharadita de canela en un tazón hasta que estén bien combinados. Extiende la mezcla de frutas en el fondo del molde preparado.

3

Mezcla la avena, las 1 ½ tazas restantes de harina y el azúcar moreno en un tazón separado; incorpora la mantequilla hasta que quede desmenuzable. Extiende uniformemente sobre la mezcla de frutas.

4

Mezcla 2 cucharadas de azúcar blanca con 1/2 cucharadita de canela restante en un tazón pequeño; espolvorea sobre la capa de avena.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que la fruta burbujee y la cobertura esté dorada, aproximadamente 45 minutos. Deja enfriar durante 10 a 15 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

358

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 59g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve caliente con una bola de helado de vainilla o crema batida para mayor indulgencia.Usa manzanas Granny Smith para un sabor ácido o manzanas Honeycrisp para un sabor más dulce.Este plato se puede congelar y recalentar para consumirlo más tarde.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.