CookPal AI
recipe image

Salad Khoai Tây với Thịt Xông Khói và Trứng

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 2 ½ pounds khoai tây đỏ, cắt thành tư
    • 🌱 1 cốc đậu Hà Lan nhỏ
    • 🧅 ¼ cốc hành băm nhỏ
  • Sữa và Gia vị

    • 🥛 1 cốc sốt mayonnaise
    • 2 muỗng canh mù tạt
  • Đạm

    • 🥓 4 lát thịt xông khói nấu chín, thái nhỏ
    • 🥚 4 quả trứng luộc chín
  • Gia vị

    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

1

Cho khoai tây vào một nồi lớn và ngập nước muối, đun sôi. Giảm lửa vừa và đun liu riu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Chắt nước và để nguội.

2

Trộn khoai tây, sốt mayonnaise, đậu Hà Lan, trứng, thịt xông khói, hành tây, mù tạt, muối và tiêu trong một tô.

3

Bỏ vào tủ lạnh để gia vị hòa quyện và thịt xông khói mềm hơn, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

365

Calo

  • 8g
    Protein
  • 27g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng đậu Hà Lan tươi để có kết cấu và hương vị tốt hơn.Làm nguội khoai tây hoàn toàn trước khi trộn để tránh món salad bị nhão.Điều chỉnh lượng mù tạt dựa trên sở thích khẩu vị của bạn.Món salad này có thể được chuẩn bị trước một ngày để các hương vị hòa quyện tốt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.