CookPal AI
recipe image

Выпеченные мини-пончики

Стоимость $4.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 18 Порции
  • $4.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • ⅔ стакана универсальной муки
    • ½ чайной ложки разрыхлителя
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ⅛ чайной ложки соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 ¼ стакана молока
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта
    • 🧈 5 столовых ложек мягкого масла
    • ⅓ стакана белого сахара
    • 🥚 1 большое яйцо

  • Покрытие

    • ⅓ стакана белого сахара
    • 1 чайная ложка молотой корицы

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте формы для выпечки пончиков или маленькие формочки для кексов.

2

Чтобы приготовить пончики: взбейте муку, разрыхлитель, мускатный орех и соль вместе в миске. Смешайте молоко и ванильный экстракт в отдельной миске. Взбейте масло и сахар вместе в третьей миске с помощью электрического миксера до получения гладкой и кремовой консистенции; добавьте яйцо.

3

Добавьте смесь муки, чередуя с молочной смесью, в масляную смесь, пока тесто не станет однородным. Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите его в формы для пончиков или маленькие формочки для кексов.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, 10–12 минут.

5

Для покрытия: смешайте сахар и корицу в миске.

6

Добавьте теплые пончики в смесь сахара и корицы; аккуратно перемешивайте руками, пока они полностью не покроются.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

76

Калории

  • 1g
    Белок
  • 11g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Используйте кондитерский мешок, чтобы легко заполнить формы для пончиков без проливания.Убедитесь, что пончики еще теплые перед тем, как обвалять их в смеси сахара и корицы для лучшего прилипания.Если вы предпочитаете более легкий вкус мускатного ореха, уменьшите количество до 1/8 чайной ложки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.