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Stufato di manzo e ravanello coreano

Costo $12, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥩 250g di manzo macinato
    • 🥬 200g di ravanello (tagliato a cubetti)

  • Condimenti

    • 🥢 3 cucchiai di salsa di soia
    • 🍯 1 cucchiaio di zucchero
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 1 cucchiaino di olio di sesamo
    • 1 cucchiaio di peperoncino in scaglie

PASSI

1

Taglia il ravanello a cubetti e prepara il manzo a pezzetti di dimensione boccone.

2

Mescola salsa di soia, zucchero, aglio tritato, olio di sesamo e peperoncino per preparare la marinatura.

3

Metti il ravanello e il manzo in una pentola e versa uniformemente la marinatura.

4

Fai cuocere a fuoco medio per 15 minuti, poi riduci il fuoco e continua a cuocere fino a quando il liquido si è ridotto.

5

Servi lo stufato di ravanello in un piatto e offri caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 22g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Conserva lo stufato avanzato in frigo e puoi riscaldarlo il giorno dopo.Per i bambini, ometti il peperoncino per un sapore più delicato.Usa il liquido dello stufato per mescolarlo con il riso, è delizioso!

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.