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Rindfleisch-Pilz-Suppe

Kosten $14, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $14

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥩 200g Rindfleisch (fein gehackt)
    • 🍄 1 Tasse Pilze (in Scheiben geschnitten)

  • Gemüse

    • 🧅 1/2 Zwiebel (gehackt)
    • 🥕 1/2 Karotte (in Scheiben geschnitten)

  • Gewürze und Brühe

    • 💧 4 Tassen Wasser
    • 2 Esslöffel Sojasoße
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie Sesamöl in einem Topf bei mittlerer Hitze und braten Sie das Rindfleisch an.

2

Wenn das Rindfleisch zur Hälfte gegart ist, fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu und braten Sie es weitere 3-4 Minuten an.

3

Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie es weitere 2 Minuten an.

4

Gießen Sie Wasser und Sojasoße hinzu und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen.

5

Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es etwa 15 Minuten köcheln.

6

Mit Salz abschmecken, die Hitze ausschalten und das Gericht servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für einen reichhaltigeren Brühegeschmack können Sie zusätzlich Kombu hinzufügen.Die Pilze können Sie auch variieren, indem Sie Enoki- oder Shiitake-Pilze verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.