CookPal AI
recipe image

Bít tết bò

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥩 Thịt bò steak 300g
    • 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê
    • Hạt tiêu đen Một ít

  • Gia vị

    • 🧈 Bơ 20g
    • 🧄 Tỏi 1 tép (băm nhỏ)

BƯỚC

1

Để thịt bò ở nhiệt độ phòng, rắc đều muối và hạt tiêu đen.

2

Làm nóng chảo ở lửa vừa, thêm bơ vào. Khi bơ tan chảy, thêm tỏi và đảo cho đến khi dậy mùi thơm.

3

Cho thịt bò vào chảo, áp chảo mỗi mặt khoảng 2-3 phút và điều chỉnh để đạt độ chín mong muốn ở phần giữa miếng thịt.

4

Lấy thịt bò ra khỏi chảo, bọc bằng giấy bạc và để nghỉ khoảng 5 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 36g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 34g
    Chất béo

💡 Mẹo

Điều chỉnh thời gian nấu để phù hợp với sở thích, từ chín kỹ đến tái.Sau khi để miếng thịt nghỉ, hãy để nước thịt chảy ra trước khi cắt để tăng độ ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.