CookPal AI
recipe image

En İyi Kaynatmalı Meyveli Kek

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 140 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 1 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 12 ons şekerli karışık meyve
    • 🥛 1 su bardağı süt
    • 🧈 ¾ su bardağı tereyağı
    • 🍒 5 ons glaze kiraz, kabaca doğranmış
    • 2 ons şekerli karışık turunçgil kabuğu
    • 2 ons kıyılmış ceviz
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş yıldız anason
    • ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 12 ons eleme kendinden kabaran un
    • 🥚 2 büyük yumurta

ADIMLAR

1

Fırını 325 derece F (160 derece C) sıcaklığa getirin. Bir 8 inç derinlikteki kek kalıbını yağlı kağıtla döşeyin.

2

Şeker, şekerli karışık meyveler, süt, tereyağı, kirazlar, turunçgil kabuğu, cevizler, yıldız anason ve kabartma tozunu orta boy bir sos tavasına yerleştirin. Kaynamaya getirin, ısıyı düşürün ve 5 dakika pişirin. Isıdan alın ve hafifçe soğumaya bırakın.

3

Un ve yumurtaları meyve karışımına ekleyin. Hamuru hazırladığınız kalıba dökün. Kalıbın dış kısmını kahverengi kağıt veya gazete ile sarın.

4

Keki önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Sıcaklığı 300 derece F (150 derece C) 'ye düşürün ve 1,5 saat daha pişmeye devam edin.

5

Kekin 5 dakika oda sıcaklığında bekletin, ardından üzerine ters çevirip bir ızgaranın üzerinde çıkarın. Yağlı kağıdı çıkarın, keki yeniden çevirin ve tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

588

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 99g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için, şekerli karışık meyveleri kaynatmadan önce biraz rom veya brende bekletin.Keki, taze kalmasını sağlamak için folyo ile sarılmış bir hava almayan kapta saklayın.Bu meyveli kek, Noel veya doğum günleri gibi etkinlikler için haftalar öncesinde hazırlanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.