CookPal AI
recipe image

Şahane Yengeç Köfteleri

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Base

    • 🥚 1 büyük yumurta
    • 3 yemek kaşığı mayonez
    • 🧅 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
    • 🍋 4 çay kaşığı limon suyu
    • 1 çay kaşığı kuru tarağan
    • ⅛ çay kaşığı kırmızı pul biber
    • 225 gram yengeç eti
    • ½ su bardağı ezilmiş tereyağlı yuvarlak kraker
    • 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri bir araya getirin.

2

Orta boy bir kasede yumurta, mayonez, yeşil soğan, limon suyu, tarağan ve pul biberi birlikte çırpın.

3

Yengeç etini dikkatlice karıştırın, eti parçalamamaya özen gösterin.

4

İstenilen kıvam elde edilene kadar kraker kırıntılarını yavaş yavaş ekleyin.

5

Yengeç karışımını 4 köfteye şekillendirin.

6

Tavada tereyağını orta ateşte eritin. Köfteleri her iki tarafı altın sarısı olana kadar 5-6 dakika kızartın.

7

Servis yapın ve tadını çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

216

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için taze yengeç eti kullanın.Köfteleri kızartma sırasında daha iyi tutulması için pişirmeden önce yaklaşık 15 dakika buzdolabında dinlendirin.Ekstra lezzet için tartar sos, hardal sos veya taze sıkılmış limon suyu ile servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.