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Meilleur gâteau au chocolat moelleux

Coût $8.5, économiser $24

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🍞 2 ½ tasses de farine tout usage
    • 🍫 6 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
    • 🥄 1 ½ cuillères à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Ingrédients liquides

    • 🧈 1 tasse de margarine
    • 🍚 1 ¾ tasses de sucre blanc
    • 🥚 3 œufs
    • 🧴 1 ½ cuillères à café d'extrait de vanille
    • 🥛 1 ½ tasses de lait

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez et farinez un moule de 9x13 pouces. Tamisez ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.

2

Dans un grand bol, crémissez ensemble la margarine et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajoutez les œufs un par un, puis incorporez l'extrait de vanille.

3

Ajoutez le mélange de farine alternativement avec le lait, en mélangeant juste assez pour incorporer. Versez la pâte dans le moule préparé.

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre. Laissez refroidir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

382

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 52g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Pour assurer une texture moelleuse, crémissez bien la margarine et le sucre avant d'incorporer les autres ingrédients.Laissez complètement refroidir avant d'appliquer du glaçage pour éviter qu'il ne fonde.Conservez le gâteau dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.