Biko
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $10
Biko
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Tahıllar
- 🍚 4 su bardağı pişmemiş yapışkan beyaz pirinç
Sıvılar
- 💧 6 su bardağı soğuk su
- 🥥 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü, bölünmüş
Tatlandırıcılar
- 🍬 1 ⅓ su bardağı beyaz şeker
- 1 ⅓ su bardağı esmer şeker
Ek tatlar
- 🥥 3 yemek kaşığı hindistan cevizi reçeli (örneğin Phil Supreme®)
ADIMLAR
Pirinci su içinde gece boyunca bekletin.
Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın. Yağlanmış bir 9x13 inçlik fırın kabını hazırlayın.
İri taneli pirinci, bekletme suyu, yarım kutu hindistan cevizi sütü ve beyaz şekeri sürekli karıştırarak, soslu bir tavada orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Hazırlanan fırın kabına dökün.
Esmer şekeri, kalan yarım kutu hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi reçelini küçük bir sos tenceresinde karıştırın ve kaynatın. Karışımı dikkatlice pirinç üzerine dökün.
Kalınlaşana kadar önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Tamamen soğutun; servis için kare dilimlere kesin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
463
Kalori
- 5gProtein
- 90gKarbonhidratlar
- 10gYağlar
💡 İpuçları
Pirinci pişirirken sürekli karıştırın, çünkü kolayca tava dibine yapışabilir.Biko'yu kesmeden önce tamamen soğutun, böylece düzgün kenarlar elde edersiniz.Bu yemeğin kıvamı için yapışkan pirinç gereklidir; normal beyaz pirinçle değiştirilmemelidir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.