Carne de res guisada con raíz de bardana

Name: Carne de res guisada con raíz de bardana
Total time: 35 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🥩 Carne de res para bulgogi 300g; Raíz de bardana 100g (en rodajas); 🥕 Zanahoria 1/2 pieza (en juliana); Salsa de soya 3 cucharadas; Mirin 2 cucharadas; Azúcar 1 cucharada; Semillas de sésamo 1 cucharadita

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

35 Min
4 Porciones
$15

Carne de res guisada con raíz de bardana

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

35 Min
4 Porciones
$15

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🥩 Carne de res para bulgogi 300g
- Raíz de bardana 100g (en rodajas)
- 🥕 Zanahoria 1/2 pieza (en juliana)
Condimentos
- Salsa de soya 3 cucharadas
- Mirin 2 cucharadas
- Azúcar 1 cucharada
- Semillas de sésamo 1 cucharadita

PASOS

Corta en finas rodajas la raíz de bardana y la zanahoria y prepáralas.

Coloca la carne de res en una sartén y sofríe a fuego medio.

Agrega la raíz de bardana y la zanahoria en juliana, y sofríe juntos.

Mezcla la salsa de soya, el mirin y el azúcar para preparar la salsa, luego viértela en la sartén.

Finalmente, espolvorea las semillas de sésamo para terminar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

300

Calorías

25g
Proteína
15g
Carbohidratos
10g
Grasas

💡 Consejos

Además de la raíz de bardana y la zanahoria, puedes añadir otros vegetales, como pimientos, champiñones, etc.Elige cortes de carne de res magros para un sabor más ligero.Sírvelo sobre arroz para disfrutarlo como un plato único.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.