CookPal AI
recipe image

Ragoût de poulet et pommes de terre

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 300 g de poitrine de poulet
    • 🥔 3 pommes de terre (coupées grossièrement)

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧄 1 gousse d'ail (hachée finement)
    • 💧 300 ml d'eau

ÉTAPES

1

Faites revenir l'ail dans une casserole jusqu'à ce qu'il libère son arôme.

2

Ajoutez le poulet et les pommes de terre, et faites-les dorer à feu moyen.

3

Ajoutez l'eau, le sel et la sauce soja, couvrez et faites mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

4

Arrêtez la cuisson lorsque le liquide est réduit, et laissez reposer pendant 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous souhaitez réduire la teneur en sel, diminuez la sauce soja et remplacez-la par du citron.L'utilisation de poitrines de poulet réduit la teneur en matières grasses, rendant le plat plus sain.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.