Ragoût de Poulet et Nouilles Udon

Name: Ragoût de Poulet et Nouilles Udon
Total time: 30 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍗 Cuisse de poulet 200g (coupée en morceaux); 🧅 Oignon 1 pièce (tranché finement); Carotte 1 pièce (coupée en fines lamelles); Nouilles Udon 2 portions; Sauce soja 3 cuillères à soupe; Saké 2 cuillères à soupe; 🧂 Sel une pincée

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portions
$8.5

Ragoût de Poulet et Nouilles Udon

Coût $8.5, économiser $12

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30 Min
2 Portions
$8.5

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍗 Cuisse de poulet 200g (coupée en morceaux)
Légumes
- 🧅 Oignon 1 pièce (tranché finement)
- Carotte 1 pièce (coupée en fines lamelles)
Types de Nouilles
- Nouilles Udon 2 portions
Assaisonnements
- Sauce soja 3 cuillères à soupe
- Saké 2 cuillères à soupe
- 🧂 Sel une pincée

ÉTAPES

Chauffez une petite quantité d'huile dans une casserole et faites revenir le poulet à feu moyen.

Ajoutez l'oignon et la carotte dans la casserole, et faites sauter pendant environ 3 minutes de plus.

Ajoutez 500ml d'eau, la sauce soja, le saké et le sel, puis portez à ébullition.

Ajoutez les nouilles Udon et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

25g
Protéines
60g
Glucides
10g
Graisses

💡 Astuces

Le bouillon restant peut être transformé en soupe en ajoutant d'autres légumes.Laissez au réfrigérateur pendant une journée pour intensifier les saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.