Tostadas du petit-déjeuner
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $12
Tostadas du petit-déjeuner
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 4 coquilles de tostada
- 1 boîte (15,25 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés
- ¼ de tasse de salsa préparée
- 🥑 ½ tasse de guacamole préparé
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 4 galettes de pommes de terre râpées surgelées
- 🥚 4 œufs
- ½ tasse de fromage cheddar râpé
- 🧂 Sel et poivre noir moulu au goût
ÉTAPES
Répartissez les coquilles de tostada entre 4 assiettes.
Placez les haricots dans un bol. Ajoutez la salsa et mélangez pour combiner. Divisez le mélange entre les coquilles de tostada. Placez une cuillerée de guacamole sur chaque mélange de haricots.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Placez les galettes de pommes de terre râpées surgelées dans la poêle et faites cuire pendant 3 minutes. Retournez-les et faites cuire encore 3 minutes. Transférez les galettes sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Dans la même poêle, cassez les œufs et faites cuire pendant 2 minutes. Retournez-les et faites cuire encore 2 minutes, ou jusqu'à la cuisson désirée.
Placez une galette de pommes de terre râpées sur chaque tostada, en appuyant légèrement sur le guacamole pour qu'il adhère. Ajoutez du fromage cheddar râpé et un œuf frit sur chaque galette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
439
Calories
- 20gProtéines
- 40gGlucides
- 27gGraisses
💡 Astuces
Pour gagner du temps, envisagez d'utiliser du fromage cheddar pré-râpé et du guacamole préparé.Pour une option plus épicée, utilisez de la salsa épicée ou ajoutez quelques tranches de jalapeño sur le dessus.Personnalisez la recette en ajoutant des garnitures comme de la coriandre hachée ou des tomates en dés.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.