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Salade de Brocoli V

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🥓 8 tranches de bacon

  • Légumes

    • 🥦 1 grande tête de brocoli, coupée en fleurons
    • 🧅 3 gros oignons verts, hachés

  • Fruits

    • 🍇 ½ tasse de raisins rouges sans pépins, coupés en deux
    • ½ tasse de raisins secs

  • Vinaigrette

    • ⅔ tasse de vinaigrette crémeuse
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre de tarragon

  • Noix

    • 🌰 ¼ tasse d'amandes effilées, grillées

ÉTAPES

1

Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Faites cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égouttez, émiettez et réservez.

2

Dans un grand bol, combinez le brocoli, les raisins et les oignons.

3

Fouettez ensemble la vinaigrette crémeuse et le vinaigre de tarragon. Mélangez avec le mélange de brocoli et laissez refroidir.

4

Juste avant de servir, mélangez avec le bacon, les amandes et les raisins secs.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

346

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 27g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez substituer une vinaigrette à base de yaourt pour une option plus légère.Pour une texture supplémentaire, saupoudrez de graines de tournesol.Pré-coupez et pré-grillez les amandes pour gagner du temps lors de l'assemblage.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.