CookPal AI
recipe image

Bruschetta dengan Mozzarella

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 1 Min
  • 4 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🍅 2 cangkir anggur tomat yang dibelah dua, dikeringkan dengan baik
    • 2 sendok makan daun basil segar yang diiris tipis-tipis
    • 🧄 2 siung bawang putih, diperas

  • Produk Susu

    • 🧀 4 ons keju mozzarella segar, dipotong menjadi kubus 1/4 inci

  • Bumbu

    • 1 1/2 sendok makan minyak zaitun, dibagi
    • 1/2 sendok makan cuka balsamik

  • Roti

    • 🍞 8 iris diagonal roti baguette (tebal 1/2 inci)

LANGKAH

1

Letakkan tomat, mozzarella, daun basil yang diiris, bawang putih, 1 sendok makan minyak zaitun, dan cuka balsamik dalam sebuah mangkuk, lalu lipat hingga tercampur rata. Bumbui secukupnya dengan garam dan merica. Sisihkan.

2

Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan broiler oven. Olesi irisan roti baguette dengan sisa minyak zaitun hingga dilapisi secara ringan. Susun dalam satu lapisan di atas loyang; bumbui dengan garam. Panggang hingga kecokelatan, sekitar 1 menit, berhati-hatilah agar tidak gosong.

3

Sendokkan campuran tomat ke atas roti baguette panggang tepat sebelum disajikan, dan hiasi dengan daun basil segar.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

233

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan minyak zaitun berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih kuat.Anda bisa menyiapkan campuran tomat terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es hingga 4 jam.Sajikan segera setelah dirakit agar roti tetap renyah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.