양배추 된장 들깨 무침
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
양배추 된장 들깨 무침
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥬 양배추 잎 10장
양념
- 된장 1 티스푼
- 들깨가루 1 큰술
- 참기름 1 티스푼
단계
1
양배추 잎을 분리하고 깨끗이 씻은 후 반으로 자릅니다.
2
끓는 물에 양배추 줄기를 먼저 데친 후, 잎 부분을 넣고 짧게 데칩니다.
3
양배추를 차가운 물에 빠르게 헹군 후 물기를 살살 짜서 제거합니다.
4
양배추 잎을 쌓아 한입 크기로 자릅니다.
5
볼에 된장 1 티스푼, 참기름 1 티스푼, 들깨가루 1 큰술을 섞습니다. 선택적으로 풍미를 더하기 위해 다진 마늘 1/2 티스푼을 추가하세요.
6
양배추를 양념 혼합물에 넣고 잘 섞이도록 부드럽게 버무립니다.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 3g단백질
- 5g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
양배추를 짧게 데치면 질감과 영양소가 유지됩니다.취향에 맞게 양념을 조절하세요. 아이들은 비교적 순한 맛을 선호할 수 있습니다.마늘을 추가하면 요리의 향과 맛이 더욱 살아납니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.