Café de Olla
Costo $3, ahorrar $2
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porciones
- $3
Café de Olla
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INGREDIENTES
Ingredientes líquidos
- 💧 4 tazas de agua
Especias y edulcorantes
- 🌿 1 rama de canela
- 🍬 1/4 taza de piloncillo (o azúcar morena oscura)
Café
- ☕ 1/4 taza de café
PASOS
Coloca el agua, el piloncillo y la canela en una olla. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 8 minutos.
Retira la olla del fuego, agrega el café y mezcla bien. Tapa la olla y deja reposar durante 5 minutos.
Cuela el café a través de un colador de malla fina dos veces o hasta que esté libre de cualquier gránulo de café. Sirve caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
58
Calorías
- 0gProteína
- 15gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor más auténtico, usa azúcar piloncillo, que está disponible en los mercados hispanos.Si prefieres un sabor a café más fuerte, deja reposar el café durante 2-3 minutos adicionales.Sirve con una rebanada de pan dulce para un refrigerio tradicional mexicano.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.