Nachos di Gamberi Cajun e Andouille
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 8 Porzioni
- $15
Nachos di Gamberi Cajun e Andouille
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Carne
- ½ libbra di salsiccia andouille, affettata
Verdure
- 🧅 1 piccola cipolla gialla, tritata
- ½ peperone rosso, tritato
- ½ peperone verde, tritato
- 1 costa di sedano, tritata
Cereali e Chips
- 1 (12 once) busta di chips di mais
Frutti di Mare
- 🦐 340 grammi di gamberi crudi, sbucciati e disvenati
Oli e Condimenti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di condimento per frutti di mare (come Old Bay®)
Latticini
- 1 (227 grammi) confezione di formaggio Colby Jack grattugiato
PASSI
Scalda una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi l'andouille e cuoci per 2 minuti. Aggiungi la cipolla e cuoci per altri 2 minuti. Aggiungi i peperoni e cuoci per altri 2 minuti. Togli dal fuoco e mescola il sedano.
Rivesti una teglia con carta stagnola e metti sopra le chips di mais. Copri le chips con il composto di salsiccia.
Metti i gamberi in una ciotola; aggiungi olio e condimento per frutti di mare. Mescola per ricoprire. Metti i gamberi nella stessa padella e cuoci a fuoco medio-alto per 3 minuti. Distribuisci i gamberi sopra il composto di salsiccia. Cospargi il formaggio Colby Jack sopra i nachos.
Posiziona una griglia del forno a circa 15 centimetri dalla fonte di calore e preriscalda il grill del forno su basso. Griglia i nachos fino a quando il formaggio si sarà sciolto, circa 3 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
464
Calorie
- 20gProteine
- 31gCarboidrati
- 29gGrassi
💡 Suggerimenti
Personalizza il condimento per frutti di mare secondo i tuoi gusti per un sapore aggiunto.Per una croccantezza extra, tosta leggermente le chips di mais prima di assemblare i nachos.Accompagna con guacamole o panna acida per una salsa cremosa a lato.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.