Pasta estilo carbonara
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $12
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INGREDIENTES
Plato principal
- 🍝 Espagueti 200g
Proteínas
- 🥓 Tocino 100g (rebanado)
- 🥚 Yemas de huevo 2 unidades
Condimentos
- 🧂 Pimienta negra una pizca
- 🧂 Sal 1 cucharadita
- 🧀 Queso rallado 2 cucharadas
PASOS
Cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal hasta que estén listos.
Fríe el tocino rebanado en una sartén a fuego medio.
En un bol aparte, mezcla las yemas de huevo, el queso rallado y la pimienta negra para hacer la salsa.
Mezcla los espaguetis cocidos con el tocino en la sartén.
Apaga el fuego, añade la salsa y mezcla rápidamente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
600
Calorías
- 25gProteína
- 80gCarbohidratos
- 25gGrasas
💡 Consejos
Puedes freír el tocino hasta que esté crujiente para un sabor más intenso.Agrega un poco del agua de cocción de los espaguetis a la salsa para que quede más cremosa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.