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Zuppa Di Mais Al Formaggio

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🥓 5 fette di pancetta, tagliate a cubetti

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla grande, tritata
    • 🥔 4 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
    • 1 lattina (11 once) di mais in crema
    • 🌽 1 lattina (10 once) di mais intero, scolato

  • Liquidi

    • 5 tazze di brodo di pollo
    • 🥛 ½ tazza di panna pesante

  • Erbe e Spezie

    • ½ cucchiaino di origano secco
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe a piacere

  • Formaggi

    • ½ tazza di formaggio Monterey Jack grattugiato
    • 🧀 ½ tazza di formaggio Cheddar grattugiato

PASSI

1

Cuocere e mescolare la pancetta a cubetti in una pentola grande a fuoco medio fino a quando non diventa croccante, circa 10 minuti. Scolare il grasso, lasciando circa 1 cucchiaio nella pentola. Rompere la pancetta in pezzi nella pentola.

2

Aggiungere la cipolla tritata nella pentola e cuocere fino a quando diventa trasparente, circa 5 minuti.

3

Mescolare le patate pelate e tagliate a cubetti e cuocere fino a quando iniziano a diventare traslucide, circa 10 minuti.

4

Aggiungere il brodo di pollo nella pentola e condire con origano, sale e pepe. Portare ad ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco basso finché le patate non sono morbide, circa 30 minuti.

5

Versare il mais in crema e il mais intero e cuocere per altri 10 minuti.

6

Mescolare la panna pesante, il formaggio Monterey Jack e il formaggio Cheddar a fuoco basso fino a quando la zuppa è calda e i formaggi si sono sciolti. Non far bollire. Servire immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

344

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 38g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una zuppa più densa, puoi frullare una parte della zuppa prima di aggiungere la panna e il formaggio.Sostituisci il formaggio cheddar o Monterey Jack con qualsiasi formaggio filante di tua scelta, se preferito.Può essere aggiunto del paprika affumicato per un sapore extra.Guarnire con prezzemolo fresco o erba cipollina per presentazione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.