CookPal AI
recipe image

Käsiges gegrilltes Brot

Kosten $8.5, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Butter und Gewürze

    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter, weich
    • 🍅 ¼ Tasse in Öl eingelegte getrocknete Tomaten, abgetropft
    • 2 Esslöffel Pesto
    • 🧄 1 Knoblauchzehe
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Käse

    • 🧀 1 ½ Tassen geriebener Provolone-Käse, geteilt

  • Brot

    • 🍞 1 Laib italienisches Brot, längs halbiert

SCHRITTE

1

Heizen Sie einen Außenherd für mittlere Hitze vor und ölen Sie das Gitter leicht ein.

2

Kombinieren Sie Butter, Tomaten, Pesto, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Küchenmaschine. Pulsieren Sie, bis alles gut vermischt ist und die Tomaten gehackt sind. Schaben Sie die Mischung in eine Schüssel und rühren Sie 1 Tasse geriebenen Provolone-Käse ein.

3

Grillen Sie das Brot auf dem vorgeheizten Grill, bis es geröstet ist, etwa 1 1/2 Minuten.

4

Verteilen Sie die Buttermischung gleichmäßig auf den geschnittenen Seiten beider Brot-Hälften und bestreuen Sie sie mit dem restlichen Käse. Grillen Sie das Brot mit der Schnittseite nach oben über indirekter Hitze mit geschlossenem Grill, bis die Toppings schmelzen, 8 bis 10 Minuten.

5

Lassen Sie es etwas abkühlen; schneiden Sie es mit einem gezackten Messer in Scheiben. Warm servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

444

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 44g
    Kohlenhydrate
  • 23g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für eine bessere Schmelzqualität.Schneiden Sie das Brot gleichmäßig, um ein gleichmäßiges Grillen zu gewährleisten.Decken Sie den Grill im letzten Schritt ab, um die Käsetopping gleichmäßig zu schmelzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.