Huhn, Reis und Fruchtsalat
Kosten $6, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Portionen
- $6
Huhn, Reis und Fruchtsalat
Kosten $6, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Portionen
- $6
ZUTATEN
Getreide
- 🍚 1 Tasse brauner Reis, gekocht
Kräuter und Gewürze
- 2 Teelöffel Petersilie, getrocknet
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 🧄 1/4 Zehe Knoblauch, fein gehackt
Würzmittel
- 1 Esslöffel Ranch-Dressing, fettfrei
- 2 Esslöffel Mayonnaise, fettfrei
Früchte
- 🍎 1 Tasse Apfel oder Cantaloupe, in Stücke geschnitten
- 🍇 1/3 Tasse Trauben, rot oder lila, halbiert und in Stücke geschnitten
Gemüse
- 🥬 1/2 Tasse Sellerie, gehackt
Proteine
- 🍗 1 1/4 Tassen Huhn, gekocht, in mundgerechte Stücke geschnitten
Grünes Gemüse
- 🥬 6 Salatblätter
SCHRITTE
Waschen Sie Ihre Hände mit Seife und Wasser.
Wenn Sie keinen Rest- oder geplanten Reis verwenden, kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung ohne Salzzusatz. Kühlen Sie ihn dann.
In einer Servierschüssel Petersilie, schwarzen Pfeffer, Knoblauch, Dressing und Mayonnaise vermischen.
Den abgekühlten Reis, Apfel, Trauben, Sellerie und Huhn hinzufügen. Vorsichtig umrühren.
Bei Bedarf kalt auf einem Bett aus sauberen Salatblättern servieren.
Reste innerhalb von 2 Stunden abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
216
Kalorien
- 19gProtein
- 28gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Für eine vegetarische Alternative das Huhn durch Kichererbsen oder Tofu ersetzen.Verwenden Sie frisch gekochten oder übrig gebliebenen Reis, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.Kühlen Sie die Zutaten vorher für ein erfrischendes Salaterlebnis.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.