Arroz frito con garbanzos y tofu
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $5
Arroz frito con garbanzos y tofu
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍲 1 taza de garbanzos cocidos
- 🍶 100 g de tofu desmenuzado
- 🥕 1/2 taza de zanahoria finamente picada
- 🧅 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 🍚 1 taza de arroz integral
Condimentos
- 🥚 1 huevo preparado en forma de revuelto
- 1 cucharada de salsa de soja
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
PASOS
Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla y la zanahoria hasta que desprendan aroma.
Añade los garbanzos cocidos y el tofu desmenuzado, y sofríe durante unos 5 minutos.
Incorpora el arroz integral, la salsa de soja y la sal, y mezcla bien mientras sigues sofriendo.
Agrega el huevo revuelto y mezcla durante 1-2 minutos para finalizar.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
280
Calorías
- 15gProteína
- 30gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Puedes sustituir el huevo por aceite vegetal para hacer una receta vegana.Es posible usar otros tipos de cereales en lugar de arroz integral.Añade más verduras para aumentar el aporte nutritivo y mejorar el sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.