Soupe au Chili
Coût $20, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 14 Portions
- $20
Soupe au Chili
Coût $20, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 14 Portions
- $20
INGRÉDIENTS
Protéines
- 🥩 1,36 kg de bœuf haché
Légumes
- 🧅 1 ½ tasses d'oignon haché
- 🥔 2 grosses pommes de terre, coupées en cubes
Produits en conserve
- 🍅 8 tasses de jus de tomate
- 4 boîtes (425 g) de haricots rouges
- 🍅 4 boîtes (305 g) de soupe concentrée de tomates
Assaisonnements et épices
- 3 cuillères à café de poudre de chili
- 🧂 1/8 cuillère à café de sel, ou selon le goût
Autres
- 💧 8 tasses d'eau
ÉTAPES
Combinez le bœuf haché et les oignons dans une grande casserole à feu moyen; faites cuire et remuez jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et friable. Égouttez l'excès de graisse.
Ajoutez le jus de tomate, les haricots, la soupe de tomates, les pommes de terre et la poudre de chili.
Incorporez l'eau et le sel. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que la soupe ait épaissi.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
518
Calories
- 26gProtéines
- 43gGlucides
- 28gGraisses
💡 Astuces
Utilisez du bœuf haché maigre pour réduire la teneur en graisse.Pour plus d'épices, ajoutez de la poudre de chili supplémentaire ou une pincée de piment de Cayenne.Servez avec du pain croustillant ou des crackers pour un repas copieux.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.