CookPal AI
recipe image

Охлажденные лапша ло mein с перцем сычуань

Стоимость $12, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лапша

    • 180 грамм лапши ло mein (например, Simply Asia)
  • Соусы и приправы

    • 3 столовые ложки арахисового масла
    • 3 столовые ложки китайского черного рисового уксуса или рисового уксуса
    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1 столовая ложка сахара
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
    • 1 чайная ложка раздавленных перцев сычуань
  • Добавки

    • 1/4 стакана сухожареных арахисов
    • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
    • 1 столовая ложка листьев кориандра

ШАГИ

1

Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду; промойте холодной водой до полного охлаждения. Хорошо слейте. Используйте кухонные ножницы, чтобы нарезать лапшу на более мелкие кусочки.

2

Для заправки взбейте масло, уксус, соевый соус, сахар, чеснок и перец в маленькой миске до полного растворения сахара.

3

В миске для подачи перемешайте лапшу с заправкой, пока она полностью не покроется. Украсьте арахисом, зеленым луком и кориандром.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

145

Калории

  • 3g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной текстуры перед подачей украсьте кунжутными семенами или добавьте немного чили-масла.Убедитесь, что лапша полностью остыла перед тем, как смешивать её с заправкой для наилучшего вкуса.Храните остатки в герметичном контейнере; лучше всего употребить в течение 2 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.