CookPal AI
recipe image

Klasik Bing Kirazlı Pasta

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Pasta

    • 1 (15 ons) hazır çift tabanlı pasta

  • Dolgu

    • 4 su bardağı Bing kiraz, çekirdeksiz ve dilimlenmiş
    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • ¼ su bardağı anında nişasta
    • 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
    • ¼ çay kaşığı badem özütü
    • 🧈 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye ısıtın. Alt pasta tabanını bir pasta kabına yerleştirin.

2

Kirazları, şekeri, nişastayı, limon suyunu ve badem özütünü bir kaseye karıştırın. Kiraz dolgusu başlamak üzere sertleşene kadar soğutucuda bekletin, yaklaşık 10 dakika. Dolguyu tekrar karıştırın; tatlar birleşene kadar soğumaya bırakın, yaklaşık 10 dakika daha.

3

Dolgu malzemesini alt pasta tabanının üzerine dökün; üst tabakayı örtün, kenarları sıkıştırarak mühürleyin ve tereyağıyla noktalayın. Üst kısımda keskin bir bıçakla delikler açın.

4

Ön ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin; pastayı 1/4 tur döndürün. Kabuk altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin, yaklaşık 20 dakika daha.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

424

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 63g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pastayı tereyağıyla noktalamak aromayı artırır ve kabuğa zengin bir doku kazandırır.Üst kabuktaki buhar delikleri açmayı unutmayın ki pişirme sırasında buhar çıkabilsin.Dolgunun soğuması tatların tamamen karışmasını sağlar ve daha kalın bir doku elde edilmesini sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.