CookPal AI
recipe image

Кокосовый кремовый пудинг-кекс

Стоимость $12, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 16 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 1 стакан смягченного масла
    • 1 (226 граммовая) упаковка смягченного сливочного сыра
    • 🥚 6 яиц
    • 1 чайная ложка кокосового экстракта

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана белого сахара
    • 3 стакана универсальной муки
    • ½ чайной ложки разрыхлителя
    • 2 стакана кокосовой стружки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов Цельсия). Смажьте и присыпьте мукой форму для кекса диаметром 10 дюймов.

2

В большой миске взбейте миксером масло и сливочный сыр, добавьте сахар и взбивайте до воздушной консистенции. Введите яйца по одному, затем добавьте кокосовый экстракт. Постепенно вмешайте муку и разрыхлитель, пока смесь не станет слегка влажной; добавьте кокосовую стружку. Выложите тесто в подготовленную форму.

3

Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой — примерно 1 час 20 минут. Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут; аккуратно проведите ножом по краям, затем переверните на тарелку или решетку для остывания. Полностью остудите.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

451

Калории

  • 6g
    Белок
  • 61g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного кокосового вкуса добавьте сверху тертый кокос после выпечки.Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры для более равномерного смешивания.Подавайте со взбитыми сливками или кокосовой глазурью для дополнительного удовольствия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.