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Biscuits au sucre en moule

Coût $5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 48 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🧈 1 tasse de beurre, ramolli
    • 🧂 1 tasse de sucre blanc
    • 🥚 2 gros œufs
    • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • Ingrédients secs

    • 🌾 3 tasses de farine tout usage
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
  • Autres

    • spray de cuisson avec farine

ÉTAPES

1

Battez le beurre dans un bol de mixage avec un batteur électrique pendant 1 minute. Ajoutez le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux, environ 3 minutes. Ajoutez les œufs et la vanille; battez pendant 1 minute. Ajoutez la farine et le sel; battez jusqu'à ce que le tout soit combiné, environ 1 minute de plus, en raclant les côtés du bol au besoin. Réfrigérez la pâte pendant 1 à 2 heures.

2

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Vaporisez un moule à biscuits avec un spray de cuisson fariné.

3

Pressez la pâte refroidie dans le moule à biscuits préparé. Grattez l'excès de pâte avec un couteau, pour que la pâte soit alignée avec le bord du moule. Démoulez légèrement la pâte et laissez-la tomber sur une plaque à biscuits non graissée. Répétez pour former les biscuits restants.

4

Faites cuire par lots dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, de 12 à 15 minutes. Laissez refroidir brièvement sur la plaque à biscuits avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

82

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Réfrigérez la pâte pour améliorer sa malléabilité et éviter qu'elle ne s'étale pendant la cuisson.Les moules à biscuits avec des designs complexes peuvent nécessiter un tapotement doux pour démouler la pâte.Conservez les biscuits cuits dans un contenant hermétique pour les garder frais.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.