Dưa leo và Nagaimo với sốt mận
Chi phí $2.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 Số suất
- $2.5
Dưa leo và Nagaimo với sốt mận
Chi phí $2.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 Số suất
- $2.5
NGUYÊN LIỆU
Rau dại
- 🥒 Dưa leo 1 quả (cắt lát)
- Nagaimo 80g (thái hạt lựu)
Gia vị
- Umeboshi 1 quả (bỏ hạt, nghiền)
- Nước tương 1 muỗng cà phê
- Mirin 1 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Cắt dưa leo thành lát mỏng, rắc một chút muối, để trong 5 phút và vắt nhẹ để loại bỏ nước.
2
Thái Nagaimo thành hạt lựu nhỏ.
3
Trộn mận nghiền, nước tương và Mirin trong một bát nhỏ để làm nước sốt.
4
Trộn dưa leo và Nagaimo với nước sốt trong một tô lớn, rồi bày ra đĩa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
50
Calo
- 1gProtein
- 9gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể thay mận nghiền bằng chanh hoặc yuzu để thêm chút tươi mát.Giữ mát trong tủ lạnh để trở thành món ăn hoàn hảo cho ngày hè.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.