Encurtidos de Daikon y Pepino
Costo $3, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porciones
- $3
Encurtidos de Daikon y Pepino
Costo $3, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porciones
- $3
INGREDIENTES
Verduras
- Daikon 1/2 unidad (cortado en cubos)
- 🥒 Pepino 2 unidades (cortado en rodajas finas)
Condimentos
- Vinagre 1/2 taza
- 🍬 Azúcar 1 cucharada
- 🧂 Sal 1/2 cucharadita
- 💧 Agua 1/4 taza
PASOS
1
Cortar el daikon en cubos y el pepino en rodajas finas.
2
En una olla, calentar el vinagre, agua, azúcar y sal hasta que hierva.
3
Colocar el daikon y los pepinos en un recipiente resistente al calor y verter el líquido caliente.
4
Cerrar el recipiente con una tapa y enfriar en el refrigerador durante 30 minutos a 1 hora.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
30
Calorías
- 1gProteína
- 6gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
Se conserva en el refrigerador durante 4-5 días.Puedes añadir ajo, eneldo o chile rojo al gusto.El líquido de encurtir se puede reutilizar para otras verduras.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.