CookPal AI
recipe image

Daikon and Shio Kombu Shiso Salad

Стоимость $3, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 4 cm daikon, sliced
    • 5 shiso leaves, julienned
  • Seasonings

    • 🧂 1/3 tsp salt
    • 1 tbsp shio kombu
    • 1 tsp white sesame seeds

ШАГИ

1

Slice the daikon into quarter rounds and julienne the shiso leaves.

2

Place the daikon in a bowl, add salt, and massage gently. Let it sit for 10 minutes, then drain the excess water.

3

Combine the daikon, shio kombu, shiso leaves, and white sesame seeds in a bowl. Mix well.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

50

Калории

  • 2g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

This dish pairs well with rice or as a refreshing side for heavier meals.You can substitute shiso leaves with mint or basil for a different flavor profile.Adjust the amount of shio kombu based on your salt preference.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.