Daikon au haché de porc et sauce épaissie (adaptation)

Name: Daikon au haché de porc et sauce épaissie (adaptation)
Total time: 25 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: Daikon 1 pièce (environ 700g, coupé en morceaux appropriés); Porc haché 200g; Bouillon dashi 400ml; Sauce soja 3 cuillères à soupe; 🍬 Sucre 2 cuillères à café; Fécule de pomme de terre 3 cuillères à café (diluées dans de l'eau)

Coût $10, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

25 Min
4 Portions
$10

Daikon au haché de porc et sauce épaissie (adaptation)

Coût $10, économiser $4

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25 Min
4 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Plat principal
- Daikon 1 pièce (environ 700g, coupé en morceaux appropriés)
- Porc haché 200g
- Bouillon dashi 400ml
- Sauce soja 3 cuillères à soupe
- 🍬 Sucre 2 cuillères à café
- Fécule de pomme de terre 3 cuillères à café (diluées dans de l'eau)

ÉTAPES

Éplucher le daikon, le couper en quatre et en morceaux de taille appropriée.

Ajouter du bouillon dashi et les morceaux de daikon dans une casserole, puis cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 15 minutes).

Dans une autre poêle, faire revenir le porc haché, et une fois cuit, ajouter le sucre et la sauce soja.

Disposer le porc sauté sur le daikon cuit, puis ajouter un peu de bouillon de cuisson.

Pour finir, épaissir le tout avec la fécule diluée dans l'eau.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

14g
Protéines
20g
Glucides
5g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le porc haché par du poulet haché ou du tofu pour une version allégée.Ce plat reste délicieux même lorsqu'il est réchauffé au réfrigérateur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.