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Einfache Hühnchen-Quesadillas

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • 🍗 6 Hähnchenbrustfilets
    • 1 (.18 Unzen) Päckchen Sazon-Gewürz
    • 1 Teelöffel Knoblauchs Salz
    • 1 Tasse Instantreis
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 1 (14 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
    • 1 (.18 Unzen) Päckchen Sazon-Gewürz
    • 1 Teelöffel Knoblauchs Salz
    • 8 extra große Mehl-Tortillas
    • 🧀 1 (16 Unzen) Packung geriebener mexikanischer Käse-Mix
    • 🧈 1 Esslöffel weiche Butter, oder nach Bedarf

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie 2 Esslöffel Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze; kochen und rühren Sie das Huhn, 1 Päckchen Sazon-Gewürz und 1 Teelöffel Knoblauchsalz, zerreißen Sie das Huhn beim Kochen, bis es nicht mehr rosa ist und die Säfte klar sind.

2

Bringen Sie Reis und Wasser in einem Topf zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, decken Sie ab und köcheln Sie, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit absorbiert wurde.

3

Rühren Sie schwarze Bohnen, 1 Päckchen Sazon-Gewürz und 1 Teelöffel Knoblauchsalz in einer mikrowellengeeigneten Schüssel zusammen. Erhitzen Sie in der Mikrowelle, bis alles durchgewärmt ist.

4

Legen Sie jede Tortilla auf eine Arbeitsfläche; bedecken Sie die Hälfte jeder Tortilla mit Bohnen-Reis-Mischung, mexikanischem Käse, zerkleinertem Huhn und noch mehr mexikanischem Käse. Falten Sie jede Tortilla in der Mitte. Streichen Sie eine dünne Schicht weicher Butter über jeden Quesadilla.

5

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze; braten Sie jeden Quesadilla von der gebutterten Seite nach unten, bis der Käse geschmolzen ist und die Außenseite knusprig und braun ist. Schneiden Sie sie in Keile.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

618

Kalorien

  • 32g
    Protein
  • 57g
    Kohlenhydrate
  • 29g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit Salsa und Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack.Verwenden Sie eine Mischung aus Käsesorten für einen einzigartigen Geschmack.Ersetzen Sie Huhn durch Tofu für eine vegetarische Option.Wärmen Sie die Tortillas vor dem Zusammenbau auf, damit sie sich leichter falten lassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.