Соберите ингредиенты.

Выстелите форму для хлеба размером 8x4 дюйма пищевой пленкой, чтобы пленка полностью свисала по краям.

Поместите сливки в большую миску и взбивайте электрическим миксером на средней скорости в течение 2 минут. Добавьте сахарную пудру и экстракт ванили; продолжайте взбивать до получения мягко-средних пиков. Отложите 1 стакан взбитых сливок и охладите до использования.

Положите тонкий слой взбитых сливок на дно подготовленной формы. Отложите 2 печенья для украшения. Выложите слой печенья поверх сливок, разбивая печенье при необходимости, чтобы заполнить пустые места; накройте 1/4 оставшихся сливок. Положите еще один слой печенья и еще 1/4 оставшихся сливок. Повторите процесс еще два раза, пока все сливки не будут использованы. Накройте оставшимся печеньем, вдавливая его в сливки. Оберните пленкой вокруг формы и охладите как минимум 8 часов.

Когда будете готовы подавать, разверните торт и переверните его на сервировочное блюдо. Накройте торт отложенными взбитыми сливками. Размельчите отложенные 2 печенья и посыпьте сверху для украшения.