
Nước muối cam dễ dàng cho gà tây
Chi phí $20, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 Số suất
- $20
Nước muối cam dễ dàng cho gà tây
Chi phí $20, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 Số suất
- $20
NGUYÊN LIỆU
Hỗn hợp nước muối
- 💧 96 ounces nước
- 32 ounces nước dùng rau củ
- 🍊 2 quả cam, cắt lát
- 🧅 1 củ hành tây, cắt thành miếng lớn
- 1 lon (6 ounce) nước chanh đông lạnh cô đặc
- 1 lon (6 ounce) nước cam đông lạnh cô đặc
- 🟤 ½ chén đường nâu
- ½ chén rượu rum
- 🧂 ½ chén muối thô
- 🧄 2 muỗng canh tỏi nghiền
- 1 muỗng canh tiêu đen xay
- 1 muỗng canh lá húng quế khô
- 1 muỗng canh rau mùi khô
- 1 muỗng canh quả bách xù
- 2 thanh quế
- 3 lá nguyệt quế
BƯỚC
Trộn nước, nước dùng, cam, hành tây, nước chanh cô đặc, nước cam cô đặc, đường nâu, rượu rum, muối, tỏi, tiêu đen, húng quế, rau mùi, quả bách xù, thanh quế và lá nguyệt quế trong một nồi lớn và đun sôi.
Giảm nhiệt độ và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Tắt bếp và đậy nắp nồi. Để nguội hoàn toàn, ít nhất 1 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
105
Calo
- 1gProtein
- 22gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Đảm bảo nước muối nguội hoàn toàn trước khi sử dụng để tránh làm gà tây bị nấu một phần.Để có hương vị tốt nhất, hãy ngâm gà tây trong tủ lạnh ít nhất 12-24 giờ.Loại nước muối này phù hợp cho các loại gia cầm khác hoặc thậm chí các miếng thịt lợn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.