Eier-Huhn-Suppe
Kosten $12, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $12
Eier-Huhn-Suppe
Kosten $12, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Fleisch
- 🍗 300g Huhn (zerrupft)
Ei
- 🥚 3 Eier (verquirlt)
Gemüse
- 🥕 1 Karotte (fein geschnitten)
- 2 Stangen Sellerie (gehackt)
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- Etwas schwarzer Pfeffer
Sonstige
- 4 Tassen Hühnerbrühe
SCHRITTE
Hühnerbrühe in einen großen Topf geben, zum Kochen bringen und dann Karotten und Sellerie hinzufügen und kochen.
Huhn in den Topf geben, gut mischen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Die verquirlten Eier langsam einfüllen, während die Suppe gerührt wird, sodass dünne Eierstränge entstehen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
280
Kalorien
- 25gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Wenn keine Hühnerbrühe verfügbar ist, kann Wasser und Hühnerbrühwürfel als Ersatz verwendet werden.Sellerie kann durch Brokkoli oder Zwiebeln ersetzt werden.Reste der Suppe können im Kühlschrank aufbewahrt und wieder erhitzt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.