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Pancakes Extra Moelleux et Délicieux

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 1 ¼ tasses de farine tout usage
    • 🍬 1 ½ cuillères à soupe de sucre blanc
    • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
    • 🧂 ¾ cuillère à café de sel

  • Ingrédients liquides

    • 🥛 1 ⅓ tasses de lait
    • 🥚 1 gros œuf, légèrement battu
    • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
    • ¾ cuillère à café d'extrait de vanille

  • Préparation pour la cuisson

    • 1 cuillère à café d'huile végétale, ou plus si nécessaire

ÉTAPES

1

Fouettez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel dans un grand bol. Incorporez le lait, l'œuf battu, les 3 cuillères à soupe d'huile végétale et la vanille jusqu'à ce qu'il ne reste que quelques grumeaux. Laissez reposer la pâte pendant 5 minutes complètes pour une texture extra moelleuse.

2

Chauffez une plaque chauffante à feu moyen et enduisez-la de 1 cuillère à café d'huile végétale. Quand l'huile frémit, versez lentement environ 1/4 de tasse de pâte sur la plaque chaude et faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment et que les bords soient secs, environ 2 minutes. Retournez et faites cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit doré, environ 2 minutes de plus. Répétez avec la pâte restante.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

218

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes garantit que les pancakes seront extra moelleux.Utilisez une plaque chauffante avec une chaleur constante pour éviter une cuisson inégale.Servez avec votre sirop aux baies préféré pour plus de douceur et de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.