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Cobbler di frutta fresca

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 🍑 1 tazza di pesche fresche affettate
    • 🍎 ¾ di tazza di fettine di mele sbucciate
    • 🍐 ¾ di tazza di fettine di pere sbucciate
    • ½ tazza di mirtilli
    • 🍒 ½ tazza di ciliegie denocciolate e affettate
    • ½ tazza di prugne denocciolate e affettate

  • Ingredienti secchi

    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti liquidi

    • 🥛 ¼ di tazza di latte
    • 🥚 1 uovo
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🧈 2 cucchiai di burro fuso

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere una pirofila da 2 litri.

2

Disponi le pesche, la mela, la pera, i mirtilli, le ciliegie e le prugne nella pirofila preparata.

3

Sbatti insieme lo zucchero, il latte e l'uovo in una ciotola media. Setaccia la farina, il lievito e il sale insieme in una ciotola separata. Incorpora gli ingredienti secchi agli ingredienti liquidi, poi aggiungi il burro fuso e la vaniglia. Versa l'impasto sopra la frutta nella pirofila per coprirla.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando non inizia a fare bolle ed è leggermente dorato in superficie, circa 30 minuti. Servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

272

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 54g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa la frutta più fresca disponibile per il miglior sapore.Servi caldo con panna, gelato o panna montata per un tocco di indulgenza.Sentiti libero di regolare la quantità di zucchero in base alla dolcezza della tua frutta.Puoi sostituire qualsiasi combinazione di frutta di stagione per variare il gusto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.